Product Detail

6 bottiglie da 0,75 litri “NEGRO VALIANI Leccino” BIOLOGICO

A partire da: 60,00

Olio ExtraVergine di Oliva BIOLOGICO da LECCINO

  • da olive raccolte da NOVEMBRE a DICEMBRE
  • 100% BIOLOGICO – Solo dalle olive dei NOSTRI OLIVETI
  • ESTRATTO A FREDDO nel NOSTRO frantoio
  • PREZZO TUTTO COMPRESO (IVA, imballi e trasporto)
Azzera

Un biologico monovarietale, estratto a freddo con l’esclusivo metodo del nostro frantoio.

Fruttato leggero e armonico, dal profumo delicato e con piacevoli note di mandorla, carciofo e cardo: pizzica leggermente ed è indicato per i bambini e per coloro che fanno del biologico uno stile di vita.

Si consiglia di conservarlo in luogo buio, a temperature di 15/20 gradi, versandolo in oliere trasparenti solo per l’uso immediato: le lattine e le bottiglie in vetro scuro nelle quali lo forniamo, lo proteggono meglio dalla luce.

L’olio leccino ha tonalità tendezialmente gialle per la scarsa presenza di clorofille: le note di amaro e piccante sono più accentuate solo in caso di raccolta precoce.

Per fare un litro di questo olio utilizziamo circa 3.100 olive leccine.

PANE COTTO per bambini

Ingredienti (per 4 persone)

  • gr. 60 di pane fatto in casa raffermo
  • 2 cucchiai di olio evo Negro Valiani Leccino Bio
  • 5 foglie di alloro
  • formaggio grattugiato
  • sale qb

Preparazione

Tagliate a pezzi non troppo grossi il pane raffermo, e, in una casseruola, copritelo di acqua; aggiungete l’olio, il sale a piacimento, e le foglie di alloro.

Portate a ebollizione e lasciate cuocere finché i pezzi di pane non siano completamente spappolati, avendo cura di girare di tanto in tanto, per evitare che il pane si attacchi.

Si versa poi nel piatto e si serve caldo con del formaggio grattugiato e un filo di olio evo Negro Valiani Leccino Bio: una pietanza semplice, gustosa e ideale per i bambini piccoli.

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